今天是我國(guó)第19個(gè)防治碘缺乏病日，主題是:“科學(xué)補(bǔ)碘，健康一生”。上海市、市鹽務(wù)管理局昨天發(fā)布消息稱，本市雖然不屬于碘缺乏病流行地區(qū)，但市民平時(shí)仍要食用加碘鹽。

據(jù)介紹，由于土壤、水質(zhì)等外環(huán)境，缺碘情況可能長(zhǎng)期存在。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查資料顯示，一般人群每人每天攝入量在100－1000微克這個(gè)范圍內(nèi)都是安全的。如果碘攝入量不足，可能產(chǎn)生一系列疾病，嚴(yán)重缺碘還會(huì)造成孕婦早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)、嬰兒先天畸形、新生兒死亡率增加等。而碘攝入量過(guò)高，則可能引發(fā)甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等疾病。

復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴教授指出，一般人群每日食用合格的碘鹽已完滿足其生長(zhǎng)的需要，多次全市范圍內(nèi)的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，本市5－69周歲普通人群碘營(yíng)養(yǎng)狀況均處在世界衛(wèi)生組織推薦的理想范圍內(nèi)，沒(méi)有必要再補(bǔ)充其他各種含碘強(qiáng)化食品。